海の中は秋？

こんにちは、院長です！今回はシーズン初期のカワハギ釣りに行きました。例年ですと肝パン　カワハギは早い時期ですけど、驚く事に真っ白なパンパンの肝が入ってました😃カワハギの肝はフォアグラにも負けない美味しさがあると思います。釣り人の特権で肝を沢山のせてお刺し身で、今しか食べれない旬の味を堪能しました。皆さんもスタミナつけて円山歯科へ通いましょう🤭